Hozzávalók: Kb.1 kg krumpli 3-4 gerezd fokhagyma só,bors,ételízesítô ízlés szerint 1 dl.olaj Elkészítés: A krumplit meghámozzuk,nagyobb cikkekre vágjuk.Az olajat a kuktába öntjük,rátesszük a krumplit,füszerezzük és a lezárt kuktában fôni tesszük.Erôs…
…hozzáadjuk az időközben kihűlt sonka főzővizének tetejéről a zsiradékot, megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha kész, hozzáadjuk a tejszínt, és felrotyogtatjuk. A dijoni mustárral kicsit pikánssá tesszük. Közben a főzővizéből kivett sonkát…
Hozzávalók: 3 kg birsalma 2,5 kg cukor Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó!), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában…
…mit szeret) Elkészítés: Kuktában a forró olajon a hagymát megdinszteljük kb. 5-6 perc alatt, kevergetve, nehogy leégjen. Ne legyen színes, csak fehér. Ezután jön a pirospaprika, azt csak elkeverjük benne,…
…borsot, majorannát, paprikát, míg elfogy a hús. Kevés vízzel felöntöm, majd kuktában megfőzöm. A hús minőségétől függ a főzés ideje. Burgonyapürével tálalom. Finom szósz keletkezik. Megjegyzés: Én mindíg kuktában készítem,…
…sózom, ha szükséges. Tanácsok: A babot félig főzni kuktában is lehet, akkor gyorsabban elkészül. Mikor a káposzta belekerül, már ne legyen kuktában. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: ‘szti…
Hozzávalók: 50 dkg ököruszály 30 dkg kelbimbó 1 dkg húsleves-fűszerkeverék kis fej vörös- vagy póréhagyma piros- és csípős paprika só Elkészítés: A marhafarkat 1 liter vízben, kuktában 60-80 percig főzzük….
…mennyiség két emberes adag lesz. A férjemmel nem tudjuk egyszerre megenni. Pedig finom. :-) A receptet Tothkato küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sonka főzése kuktában sólet gerslivel kötözött sonka főzése kuktában…
…megég. A máz felét ecset segítségével kenjük a sonka tetejére. Az előmelegített sütőben szép aranybarnára sütjük (kb. 1 óra 25 perc). Közben gyakran átkenjük a sonkát a maradék mázzal. Hagyjuk…
…milyen, csak sonka legyen), aztán megint egy sor sajt, megint egy sor sonka, megint sajt, aztán csirkemell(ismét meghempergetett) és sajt. Ezután picit lenyomkodod óvatosan és ráhajtod a bacont. Beteszed a…